Palaamme jälleen kolmen uuden patukkareseptin kanssa – jokainen niistä valmistuu kotona helposti, nopeasti ja ilman uunia. Tarvitset ainesosia, joita käytetään yleisesti pyöräilyvälipaloina, esimerkiksi banaania, kaurahiutaleita, pähkinöitä, taateleita ja hunajaa. Tarvitset vain tehosekoittimen tai monitoimikoneen sekä vuoan tai muoviastian, johon voit kaataa seoksen. Mitään ei tarvitse laittaa uuniin – aseta vain seoksen sisältävä astia jääkaappiin ja anna tekeytyä. Niin helppoa!
Herkulliset uunittomat banaani-kaurablondiet
Oletko kuullut blondiesta? Se on brownie ilman suklaata. Muokkasimme reseptiä tehdäksemme prosessista niin yksinkertaisen kuin mahdollista käyttäen vain muutamia ainesosia ja taaten uunittoman valmistuksen. Mikä tärkeintä, halusimme lopputulokseksi blondiepatukoita, jotka sopivat mukaan otettavaksi ja syötäväksi pyöräillessä. Tuloksena on pehmeitä, mehukkaita ja runsaasti energiaa sisältäviä patukoita, jotka on helppo pureskella ja sulattaa.
Ainesosat:
- 140 g (3,5 dl) kaurajauhoja. Voit myös jauhaa kaurahiutaleet jauhoksi.
- 2 keskikokoista banaania
- 70 g (0,6 dl) makeuttamatonta maapähkinävoita
- 85 g (0,6 dl) hunajaa
- Suklaahippuja, kaakaorouhetta tai pähkinöitä lisäämään rapeutta (valinnainen ainesosa)
- ripaus suolaa.
Valmistus:
Siivilöi kaurajauhot ja sekoita ne muussattuihin banaaneihin suuressa kulhossa.
Sulata maapähkinävoita ja hunajaa samassa astiassa mikrossa muutaman sekunnin ajan. Kaada niiden muodostama seos kulhoon, jossa on jo banaani ja kaurajauhot. Lisää suola ja sekoita hyvin taikinaksi.
Jos taikina on liian paksua, lisää hieman hunajaa. Jos se on liian vetelää, lisää hieman kaurajauhoja, mutta varo lisäämästä niitä liikaa. Näiden patukoiden on tarkoitus olla mureita ja meheviä, jotta ne on helppo pureskella ja sulattaa.
Nyt voit halutessasi lisätä suklaahiput, kaakaorouheen ja pähkinät.
Sekoita ja kaada seos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä ja painele taikinaa lastalla tai käsillä. Anna tekeytyä jääkaapissa tunnin ajan tai kunnes seos on kiinteää.
Ravintosisältö:
Resepti (pois lukien rapeutta tuovat ainesosat) sisältää 1 403 kaloria: 216 g hiilihydraatteja, 41 g rasvaa ja 41 g proteiinia.
Rapeat uunittomat kaakaopatukat
Kaakaopatukat Coco Pops -murojen tuomalla lisärapeudella valmiina käärittäväksi ja pyörälenkille mukaan otettavaksi. Patukat kulkevat kätevästi vaikka pyöräilypaidan taskussa. Tarvitset ainoastaan tehosekoittimen tai monitoimikoneen ja 6 ainesosaa niiden valmistamiseen!
Ainesosat:
- 220 g (3,5 dl, noin 15 kpl) kivettömiä taateleita
- 115 g (2,4 dl) pähkinöitä
- 3 rkl makeuttamatonta ja rasvatonta kaakaojauhetta
- 1 rkl maapähkinävoita
- 1 rkl hunajaa
- ripaus suolaa
- Coco Pops -muroja oman maun mukaan. Voit korvata ne Corn Flakes -muroilla, pähkinärouheella, puffatulla riisillä tai millä tahansa muulla rapealla ainesosalla.
Valmistus:
Jauha taatelit ja pähkinät tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa, kunnes tekstuuri on hiekkamainen.
Lisää kaakaojauhe, maapähkinävoi, hunaja ja suola. Sekoita kaikki jälleen yhteen, kunnes tekstuuri on sileä ja hieman tahmea. Jos taikina on liian kuivaa, lisää hieman maapähkinävoita tai hunajaa ja jos liian nestemäistä, lisää kaurahiutaleita.
Lisää lopuksi valitsemasi rapea ainesosa. Voit sekoittaa sen taikinaan erillisessä kulhossa tai tehosekoittimen tai monitoimikoneen kulhossa, mutta älä jauha täydellä teholla, vaan vain sen verran, että ainesosat sekoittuvat.
Aseta seos uunivuokaan, joka on vuorattu leivinpaperilla. Levitä taikina tasaisesti.
Laita uunivuoka jääkaappiin ja anna sen olla siellä 6–8 tuntia. Vaihtoehtoisesti voit laittaa sen muutamaksi tunniksi pakastimeen.
Ota huoneenlämpöön ja leikkaa 8 annokseksi.
Ravintosisältö:
Kukin patukka, johon on käytetty 30 g Coco Pops -muroja sisältää 226 kaloria: 24 g hiilihydraatteja, 11,8 g rasvaa ja 4 g proteiinia.
Nopeat uunittomat granolapatukat
Tämä resepti on niin helppo ja yksinkertainen, että kunhan sinulta löytyy kaikki tarvittavat ainesosat, voit alkaa valmistaa sitä vaikka tuntia ennen pyöräilemään lähtöä. Patukoiden valmistamiseen menee 40 minuuttia. Ne ovat pehmeitä, mutta pähkinät ja pinjansiemenet tuovat niihin silti rapeutta.
Ainesosat:
- 145 (2,4 dl) kivettömiä taateleita. Voit käyttää myös luumuja.
- 85 g (0,6 dl) hunajaa. Vegaanista versiota varten voit käyttää vaahterasiirappia.
- 125 g (3,6 dl) peruskaurahiutaleita
- 70 g (0,8 dl) hasselpähkinä- tai muuta pähkinärouhetta
- 30 g (0,8 dl) pinjan-, kurpitsan- tai auringonkukansiemeniä
- 60 g (0,8 dl) kuivattuja karpaloita tai rusinoita
- ripaus suolaa.
Valmistus:
Aseta taatelit ja hunaja tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja sekoita tasaiseksi, helposti levittyväksi tahnaksi.
Lisää kaurahiutaleet, hasselpähkinärouhe, pinjansiemenet ja kuivatut karpalot.
Sekoita jälleen, kunnes kaikki ainesosat ovat sekoittuneet hyvin.
Kaada koko seos uunivuokaan, jonka olet etukäteen vuorannut leivinpaperilla. Painele taikina tasaiseksi kerrokseksi.
Anna tekeytyä jääkaapissa 30 minuutin ajan. Ota taikina vuoasta ja leikkaa patukoiksi. Kääri esimerkiksi folioon ne patukat, jotka aiot ottaa mukaan pyörälenkillesi.
Reseptistä saa 8–10 patukkaa. Ne säilyvät jääkaapissa viikon. Voit myös pakastaa ne folioon käärittynä.
Ravintosisältö:
Jos leikkaat taikinasta 10 patukkaa, on jokaisessa 202 kaloria: 30 g hiilihydraatteja, 7 g rasvaa ja 4 g proteiinia.
