Harjoituksen aikainen hiilihydraattien nauttiminen parantaa suorituskykyä niin pyöräilyssä kuin muissakin lajeissa. Harjaantuneen pyöräilijän keho voi hapettaa jopa 120 grammaa hiilihydraatteja tunnissa maltodekstriini-fruktoosisuhteella 2:1.Tämä riittänee päivän tiedeannokseksi. Markkinoilla on useita eri vaihtoehtoja, joista saada tämä energiamäärä. Energiageelit ja -patukat ovat muutamia näistä. Tutustutaan alla kumpienkin hyviin ja huonoihin puoliin.
Energiageelien plussat
- Korkea energiatiheys. Vain vesiliukoisia hiilihydraatteja. Ei kuituja, proteiinia tai rasvaa.
- Ne sulavat helposti. Jos energiageeli ei sisällä paljoa vettä, kannattaa se nauttia veden kanssa (200 ml) nopeampaa mahalaukun tyhjenemistä varten.
- Hiilihydraatit imeytyvät nopeasti. Kun glykogeenivarastot ovat jo tyhjenneet ja bonkkaat, on tilanteen korjaaminen jo liian myöhäistä. Nopein tapa saada takaisin osa voimista on energiageelien nauttiminen.
- Ne on helppo pitää mukana ja syödä polkiessa. Nämä ovat tärkeitä tekijöitä silloin, kun pyöräilypaitasi taskuissa tai pyörässäsi ei ole paljoa säilytystilaa tai silloin, kun kisaat tai poljet pyöräilytapahtumassa, jolloin sekä nopeus että paineet kohoavat suuriksi.
- Suuri makuvaihtoehtojen valikoima. Tykkäsitpä sitten klassisemmista (mansikka, appelsiini, sitruuna, kola) tai nautit erilaisten makujen (minttu, maapähkinävoi, punajuuri ja sitruuna) kokeilusta, löydät takuulla mieleisen vaihtoehdon. Markkinoilta löytyy myös maustamattomia versioita.
- Ne eivät murskaannu, pehmene tai sula. Geeli avautuu tai leviää hyvin harvoin pyöräilypaidan taskussa. Tosin terävät esineet voivat puhkaista pakkauksen tai se voi vahingoittua, jos pidät samaa geeliä mukana usein käyttämättä sitä.
Energiageelien miinukset
- Rajallinen tekstuurivalikoima. Veden määrästä riippuen geeli voi olla nestemäisempää tai tiiviimpää.
- Suuri hiilihydraattipitoisuus voi saada joillakin ihmisillä aikaan vatsavaivoja, erityisesti, jos niitä ei nauti säännöllisesti tai jos niitä nauttii ilman vettä tai väärään aikaan.
- Jos olet allerginen fruktoosille, on valinnanvarasi rajallinen ja sinun täytyy aina tarkastaa ainesosaluettelo. Sama pätee toki patukoihin ja käytännössä mihin tahansa muuhunkin tuotteeseen.
- Avaamisen jälkeen joudut juomaan koko energiageelin, ellei pakkauksessa ole uudelleensuljettavaa korkkia.
- Energiageeli imee lämpöä sekä pyöräilijän kehosta että ulkoilmasta. Valitettavasti tälle ei ole tehtävissä mitään. Vaikka lämmin geeli ei olekaan erityisen houkutteleva välipala, on se silti parempi kuin energian loppuminen kesken kaiken.
- Niitä ei voi jakaa muiden kanssa – ellet sitten satu olemaan hyvin läheinen pyöräilykavereidesi kanssa tai elleivät pyöräilyryhmäsi jäsenet suhtaudu hygieniaan hyvin rennolla otteella.
- Tahmeat kädet. Geeli pääsee helposti valumaan sormia pitkin tahmaten kätesi, ohjaustankosi ja kaiken muunkin, mitä kosketat.
- Tahmea pyöräilypaita. Jos et purista geeliä hyvin tyhjäksi, saattaa sitä jäädä pakkauksen sisälle. Kun sitten laitat sen takaisin taskuun, saattaa geeliä valua ulos tahmaten paidan.
- Usein geelin avataksesi sinun täytyy purra pakkausta. Voit pitää irti repäisemäsi osan suussasi, mutta älä sylje sitä maahan. Ota se sen sijaan toiseen käteesi ja laita takaisin taskuun – roskaaminen on out. Tämä ei kuitenkaan ole helppo homma pyöräillessä ja juuri siksi monet valmistajat sisällyttävätkin geeleihinsä avausmekanismeja, joissa revitty osa jää kiinni pakkaukseen tippumatta.
Energiapatukoiden plussat
- Todellinen syömisen ja vatsalaukun täyttymisen tunne. Näitä syömällä pääsee kokemaan eri ainesosia (murot, pähkinät, kuivatut hedelmät), mutta myös pureskeluprosessin. Nämä riippuvat myös patukan tekstuurista ja muodosta. Pehmeimmät sulavat suussa käytännössä ilman pureskelua, kun taas enemmän muroja ja pähkinöitä sisältävät versiot vaativat myös enemmän pureskelua.
- Ne tarjoavat energiaa pikkuhiljaa ja tasaisesti, kiitos niiden ainesosien, pureskelun ja ruoansulatuksen. Kuten edellisessäkin kohdassa, myös nämä seikat vaihtelevat patukan tekstuurin ja muodon mukaan.
- Laaja valikoima makuja, tekstuureja ja muotoja. Tämä johtuu suuresta valikoimasta kiinteitä ja nestemäisiä ainesosia. Energiapatukoissa voi olla muun muassa aiemmin mainitsemiamme muroja, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä sekä hunajaa, maapähkinävoita, vaahterasiirappia, suklaata ja paljon muuta.
- Voit syödä osan ja jättää loput myöhemmäksi, jos et ole repinyt käärettä.
- Voit jakaa patukan muiden pyöräilijöiden kanssa katkaisemalla paloja patukasta. Muiden kanssa jakaminen on myös hyvä tapa löytää uusia makuja ja tekstuureja.
Energiapatukoiden miinukset
- Hiilihydraattien hitaampi imeytyminen on miinuspuoli silloin, kun energiaa tarvitaan nopeasti.
- Jos patukka sisältää paljon kuitua, rasvaa tai proteiinia, hidastaa se mahalaukun tyhjenemistä ja voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia.
- Patukoiden syöminen on vaikeampaa, sillä niitä täytyy pureskella. Vaikka jotkin tekstuurit voivat olla todella pehmeitä, eivät ne ole ideaaleja ratkaisuja silloin, kun tehot ja nopeus ovat suuria ja pyöräilijä on kovan paineen alla.
- Ne vievät enemmän tilaa ja painavat enemmän kuin geelit.
- Jotkin kääreet on vaikea avata hampailla. Lisäksi patukan paloja voi helposti tippua kädestä tai suusta.
- Kuumuus ja paine voi murskata, hajottaa tai pehmittää patukoita. Tämä toki riippuu ainesosien tyypistä, patukan muodosta sekä sääolosuhteista.
Kolme johtopäätöstämme:
- Geelit ovat käteviä kovatehoisissa tilanteissa tai silloin kun pyöräilijä on kovan paineen alla. Ne sopivat välipalaksi myös hyvin silloin, kun tarvitaan nopeaa energiaboostia.
- Patukat ovat keskivertopitkän – pitkän aikavälin energianlähteitä. Tarvitset enemmän aikaa ja suhteellisen rauhallisen hetken polkiessasi ottaaksesi esille, avataksesi, syödäksesi ja sulattaaksesi patukan.
- Jos yhdistelet sekä patukoita että geelejä oikein, hyödyt molempien parhaista puolista.
